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题图:中国最美的山——云中的天堂:西藏南迦巴瓦(20110812摄)

 
 
 

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【走进南非】在Alee bleue酒庄品尝美酒(大图)  

2016-01-01 06:30:46|  分类: 南非风情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        南非是世界六大葡萄酒产国之一,正产生越来越多的超级巨星酒厂,生产品质一流且颇具性价比的葡萄酒。南非最早的葡萄酒,是1659年在开普敦的创建者JanvanRiebeeck的参与下酿造的。他发现开普敦的气候与葡萄酒的著名产地西班牙、法国很相似。之后,在殖民地开拓者们的积极参与下,南非葡萄酒酿制造业发展起来了,随着被法国驱除出境的胡格诺新教徒的参与,其中充满活力的酿酒师们的加盟是功不可没的。       

        现在南非会在为特定的地块匹配特定的葡萄品种,在南非帕尔(Paarl)、赫尔马努斯湾(Hermanus bay)和威灵顿(Wellington)等地区,也生产着非常优秀的葡萄酒,但精品酒庄作为一个产区酿酒的先驱和企业形象代表,目前主要集中在西开普的顶级酒产区——斯特伦博斯(Stellenbosch)。

        16日中午用过户外野餐,我们13:45离开那里,驱车15分钟,抵达R310与R45公路交汇点东南侧的蓝光之路(Allee bleue)酒庄,在这里我们品尝了四种葡萄酒。这个蓝光之路是个不大的酒庄,区位大致在斯特伦博斯市与弗兰斯胡克镇的中间,三者呈扁平三角形,在前几年南非百名葡萄酒评选中榜上有名。在  2011-2014年进入南非葡萄酒TOP100的酒庄及累计获奖数中,希德堡酒庄 Cederberg Private Cellar,获奖累计17次排名第一,而Allee Bleue Wines  是排名第六名,累计获奖9次。

        导游李建先生向大家逐一介绍每一种葡萄酒的主要特点,我们跟着喝了一下,没有再添酒。我们看了每一种酒后面的兰特价格,一箱6瓶750毫升的葡萄酒,在100多元到500元人民币之间。也没有买酒,因为接着要到南非好几个地方,之后还要去埃及、阿联酋旅游,路上不好带啊!

       走出大厅,走到户外,看到这里倒有一处用于户外野餐的地方——“picnic”,几位团友在门框两侧留影。下午14:48离开酒庄前往法国小镇。

 

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