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题图:中国最美的山——云中的天堂:西藏南迦巴瓦(20110812摄)

 
 
 

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【走进南非】大康斯坦夏酒庄葡萄园(大图)  

2015-11-15 10:37:24|  分类: 南非风情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【走进南非】大康斯坦夏酒庄葡萄园 - 巴林 - 巴林blog

 

        9月15日午饭后,趁着顺道和时间宽舒,李建导游带我们到当地一个最古老的葡萄酒庄看看。在桌山的东侧有一片当地居民的集中住宅区,在地图上Kirstenbosch National Botanical Garden 南非国家植物园附近。这个区域以花园洋房为主,之所以称为Newlands,大概是相对于桌山西侧的海岸区域而言。从Newlands往南,便是开普敦的Constantia 酒庄区,沿山坡一大片葡萄园,大小酒庄若干个。李导声明,这是他赠送的一个景点。
       借助网上资讯,我们可以更好地认识这个葡萄酒庄:大康斯坦夏酒庄(Groot  Constantia,也有译为康斯坦莎或康斯坦提亚)是南非最古老的酒庄,它见证了南非葡萄酒文化和历史的发展。Groot 在荷兰和南非语中是“大又好”的意思。据说在开普敦,克兰-康斯坦夏是第一个种植葡萄的农场,而大康斯坦夏酒庄才是第一个酿酒的酒庄。1652年,荷兰的里贝克将军在这里建立了个蔬菜园,为来往船只提供新鲜的蔬菜,同时也在这里种了株葡萄苗,南非的葡萄酒发展历史便从此开始了。这个酒庄始建于1685年,开普敦第一任荷兰总督西蒙·范·德·斯代尔(Simon van der Stel)选址此处建园,并命名为大康斯坦夏。17世纪开始产出品质优良的酒,受到欧洲人的喜爱。当年的酿酒车间如今被很好地保留下来,成为了酿酒博物馆,它至今仍是南非葡萄酒历史中最古老的标志。 
       这是李导赠送的景点,没有进酒庄品尝葡萄酒,也没有人接待我们,算是我们一行自娱自乐!我们趁中午时光简单逛了逛葡萄园,这个季节葡萄园地里没有葡萄,只见到一根根插在地里、上面连着绳子的棍子们纵横组合的一片片葡萄园田野。有网友说:参观这个南非最美的、数一数二的葡萄酒庄,主要是喝酒免费,你能喝多少就喝多少。也有网友说:在这酒庄里品尝了2种白的、3种红的葡萄酒,不是那种以推销为目的的免费品尝,而是旅行社交了钱的品尝,所以氛围轻松自在。如朋友不会喝酒,酒庄人员会给你一瓶果汁。我们等着到下一个酒庄,去品尝南非葡萄酒。

 

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